Sprungziele
Inhalt

Digitalisierung: Warum? Ernährung der Zukunft

Vortrag von Prof. Christian Sina und Dr. Matthias Moser

Datum:

25.02.2020

Uhrzeit:

19:30 Uhr

Ort:

Kulturzentrum Marstall, Lübecker Straße 8

Region:

Stadt Ahrensburg

Preis:

5,00 €
Eintritt, Schüler und Studenten Eintritt frei

Karte anzeigen Termin exportieren

Die sprunghafte Entwicklung digitaler Technologien ermöglicht an der Schnittstelle von Medizin, Mikrobiologie und Technologie durch die Messung und Bewertung großer Datenmengen neue Ansätze für individuelle Ernährungstherapien (Stichwort "personalisierte Ernährung"). Es ergeben sich somit konservative Behandlungsalternativen zur Linderung der Adipositas (Fettleibigkeit) und Prädiabetes und nachhaltigen Prävention schwerer Folgeerkrankungen und möglicher chirurgischer Eingriffe.

Vortrag von Prof. Christian Sina und Dr. Matthias Moser

nach oben zurück